Einträge von luise

Tomahawk-Steak in Action

Mario Hadersberger hat sich ein Tomahawk-Steak von uns auf den Grill gelegt und freundlicherweise eine kleine Bilderserie gemacht. Hier, zum optischen Genuss (und natürlich zur Nachahmung empfohlen):

Bio-Rinder-Rauchfleisch

Ab heute dürfen wir euch wieder ein neues Produkt vorstellen. So hat unser Metzger geschmackvolles Bio-Rinderrauchfleisch aus der Rinderlende kreiert. Herzhaft würzig und mager. Probiere es aus! Hergestellt wird Rinderrauchfleisch aus der Oberschale. Das Besondere am Rinderrauchfleisch: Sein Wassergehalt beträgt höchstens 65 Prozent. Dadurch lässt es sich hervorragend in hauchdünne Scheiben aufschneiden und ist so, dünn auf Brot gelegt, […]