Schulter flach

Die flache Schulter ist schmackhaft als Gulasch sowie als Schmor- oder Bratenfleisch. Durchzogen von einer dicken Sehne ist die flache Schulter auch sehr gut für Sauerbraten geeignet. Sie ist besonders zart gereift und ideal für einen feinen Rinderbraten.

Zubereitung: Schmoren

Preis: 1kg 16,40 Euro

Prößlbauer-Hofladen
Moosburger Str. 8
84048 Mainburg

Hofladen-Öffnungszeiten:
Freitag 12:00 – 18:00 Uhr
Samstag 08:00 – 13:00 Uhr

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