Unser Hofladen

Unser Sortiment

Hier siehst du einen groben Überblick über unser Sortiment. Nicht immer ist alles im Hofladen vorrätig. Was wir genau wann im Angebot haben, erfährst du am besten über den Newsletter!

Fleischwaren

Rind & Lamm

Hackfleisch
Cevapcici
Burger-Patties
Rouladen
Gulasch
Flank-Steak
Maiserl
Runde Schulter
Schulter dick
Schulter flach
Nuss rund
Nuss flach
Unterschale
Rinderbrust
Hohe Rippe
Zwerchrippe
Beef Picanha / Tafelspitz
Prime Steak
Porterhouse-Steak
Entrecote / Rib Eye
Hüft-Steak
Filet / Tenderloin
Côte de Boeuf / Kotelett
Tri-Tip Steak (Bürgermeisterstück)
Rumpsteak / Roastbeef
Beef Short Ribs
Lamm-Filet
Lamm-Haxn
Lamm-Schulter
Lamm-Bratwürste
Lamm-Kotelett
  • Ochsenschwanz
  • Ochsenbäckchen
  • Rinderhals
  • Oberschale
  • Wade
  • Beinscheibe
  • Innereien
  • Sauerbraten
  • Gyros
  • Ochsenfetzen
  • Schniroutzel
  • Hausgemachter Rinderfond
  • Flat Iron
  • Rosen Steak
  • Denver Cut
  • Sierra Steak
  • Dry-Aged
  • T-Bone-Steak
  • Beef-Hammer
  • Dry-Aged Entrecote
  • Rinder-Minuten-Steaks
  • Filet-Kette
  • Fledermaus
  • Hanging Tender
  • Teres Major
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