Hofladen-Öffnungszeiten:
Freitag 12:00 – 18:00 Uhr
Samstag 08:00 – 13:00 Uhr
Hofladen-Öffnungszeiten:
Freitag 12:00 – 18:00 Uhr
Samstag 08:00 – 13:00 Uhr
Liebe Prößlbauer-Freunde, da sich aus aktuellem Anlass nur drei Personen in unserem Hofladen aufhalten dürfen und damit die draußen wartenden nicht der Kälte und der Witterung ausgesetzt sind, haben wir…
Zutaten für 4 Portionen: Champagnerkraut 1 große Zwiebel, fein gewürfelt ½ Apfel, säuerlich, geschält und gewürfelt 30 g Butter 500 g Sauerkraut 125 ml Brühe einige Wacholderbeere(n) 1…
Liebe Prößlbauer-Freunde, wir haben endlich unsere Hinweis-, bzw. Werbeschilder über unseren Hofladen fertig gestellt und erhalten. Wir suchen noch geeignete Standorte an denen wir unsere Schilder anbringen dürfen. Sollte jemand…
Zutaten • 1 Knoblauchzehe • 150 g Knollensellerie, in Stücken • 150 g Möhren, in Stücken • 100 g Zwiebeln, geachtelt • 20 g Öl • 600 g Hackfleisch, gemischt…
Im Gewächshaus Fisch & Gemüse züchten. Hört sich komisch an, ist aber so. Drei junge Hallertauer haben sich auf die Fahne geschrieben Obst, Gemüse und Fisch nachhaltig und zu 100%…
Zutaten Sauerbraten und Sauce 300 g Rotweinessig, mild 750 g Rotwein, trocken 4 Lorbeerblätter 15 Pfefferkörner, schwarz 8 Pimentkörner 3 Wacholderbeeren 1 TL Senfkörner 3 Nelken 1 Bund Suppengrün, in…
Liebe Prößlbauer-Freunde, vorletztes Septemberwochenende haben wir unsere Kartoffel „Linda“ eingebracht. Das Prößlbauer-Team und einige freiwillige Helfer haben bei strahlenden Sonnenschein und staubtrockener Erde alle Kraft und Konzentration zum Kartoffel klauben…
Liebe Prößlbauer-Freunde, da wir schon des öfteren auf die schlechte Beschilderung bzw. Wegbeschreibung unseres Hofladens hingewiesen wurden, ziert seit neuesten ein Konterfei unseres Stieres die Einfahrt des Prößlbauer-Hofs und macht…
Liebe Kunden, am Freitag den 11. und Samstag den 12. September bleibt unser Hofladen aufgrund eines Betriebsausfluges geschlossen. Wir würden uns freuen, wenn wir euch das darauf folgende Wochenende wiedersehen…
Zutaten 4 Rinderrouladen, quer halbiert 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen Pfeffer zum Würzen 4 TL Senf 8 Scheiben Bacon 1 Zwiebel, geachtelt 2 Essiggurken, längs geviertelt Öl…
