Unsere
Philosophie
Dein
Tier
Willkommen beim Prößlbauer!
Unsere Philosophie
Fleisch ohne Kompromisse
„Du bist, was du isst“ – Das gilt ganz besonders beim Fleischverzehr. Als Betrieb, der Fleisch produziert, sind wir uns hier unserer Verantwortung bewusst.
Wir wissen wo’s herkommt – denn wir züchten und halten unsere Rinder selbst. So begleiten wir die Tiere von Anfang bis zum Ende ihres Lebens und stellen sicher, dass sie es möglichst gut haben.
Der respektvolle Umgang mit den Tieren spiegelt sich auch bei der Weiterverarbeitung wider. Wir fertigen unsere Produkte von Hand, mit viel Liebe. Und das schmeckt man!
Qualität, die man schmeckt
Regional einkaufen
Unsere Tiere wachsen bei uns auf. Werden im Tagwerk geschlachtet und kommen dann wieder in unsere Metzgerei. Sie legen keine langen Wege zurück.
Kreislauf der Natur
Wir wirtschaften biologisch – unser Futter produzieren wir selbst. Der Dung der Tiere wird zum Düngen verwendet. So nutzen wir den Nährstoffkreislauf.
Natürlich gut
Wir fertigen unsere Produkte von Hand und mit Liebe. So natürlich wie möglich kommen sie in den Laden. Wir verzichten ganz auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe.
Regional einkaufen
Unser Hofladen
Egal, ob du auf der Suche nach feinen Rind Edel- oder Bratenstücken bist, in unserem Hofladen wirst du fündig. Auch vorbestelltes Geflügel und Schweinefleisch können hier abgeholt werden. Darüberhinaus bieten wir aber noch andere ausgewählte Produkte an.
Neuigkeiten und Angebote
Aktuelles
Bei der „GRAND-MU“ (Oma Kuh) handelt es sich um eine betagte Kuh. Da unsere Kühe den ganzen Sommer auf der Weide grasen und sich um Ihre Kälbchen kümmern und nicht…
Wir freuen uns euch unsere Bio Pasta handgemacht aus dem Bayerischen Wald vorstellen zu dürfen. Dem ein oder anderen bekannt aus dem Bayrischen Fernsehen mit dem Sternekoch Alexander Hermann. Die…
Liebe Prößlbauer-Freunde, diese Woche kamen unsere ersten Singerl zu uns und bezogen vorerst ihr Bleibe unter einer Wärmelampe, damit sie es schön warm haben. In ca. zwei Wochen beziehen sie…
Liebe Prößlbauer-Freunde am Freitag den 20. und Samstag den 21. Mai 2022 haben wir Betriebsausflug und unser Hofladen bleibt GESCHLOSSEN. Das Wochenende darauf haben wir wie gewohnt geöffnet. Euer Prößlbauer-Team
Letzte Woche konnten wir endlich wieder unsere Obstbrände abfüllen. Unsere Früchte, 2019 vergoren und umsichtig destiliert, konnten jetzt als Obstbrand fast zwei Jahre reifen bis wir sie mit frischem Quellwasser…
Frisches Obst und Gemüse aus eigenem Anbau sowie Eier von glücklichen Hühner gibt es bei Kottermair’s Biohof in Niederhinzing – und jetzt auch bei uns!
Unser Team
Beata Liebner
Geschäftsführerin
Roswitha „Tant“ Bachmaier
Astrid Schmidt
Edgar Götz-Bachmeier
Wissen, wo es herkommt
Dein Tier
Rindfleisch mit guter Herkunft ist bei uns immer zu haben.
Du möchtest andere Fleischsorten?
Ob Huhn, Schwein oder Gans – wir ziehen individuell für dich Tiere auf.
Da weißt du, wo es herkommt!
Lust auf immer frische News?
Jetzt für den Newsletter anmelden!
Schreib uns!
Hast du Fragen?
Mit dem Laden der Karte akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Google.
Mehr erfahren
Quelle: OpenStreetMaps
Adresse
Moosburger Str. 8, 84048 Mainburg
Telefon
+49 (0)8751 61998-88