Willkommen beim Prößlbauer!
Unsere Philosophie
Fleisch ohne Kompromisse
“Du bist, was du isst” – Das gilt ganz besonders beim Fleischverzehr. Als Betrieb, der Fleisch produziert, sind wir uns hier unserer Verantwortung bewusst.
Wir wissen wo’s herkommt – denn wir züchten und halten unsere Rinder selbst. So begleiten wir die Tiere von Anfang bis zum Ende ihres Lebens und stellen sicher, dass sie es möglichst gut haben.
Der respektvolle Umgang mit den Tieren spiegelt sich auch bei der Weiterverarbeitung wider. Wir fertigen unsere Produkte von Hand, mit viel Liebe. Und das schmeckt man!
Qualität, die man schmeckt
Regional einkaufen
Unsere Tiere wachsen bei uns auf. Werden im Tagwerk geschlachtet und kommen dann wieder in unsere Metzgerei. Sie legen keine langen Wege zurück.
Kreislauf der Natur
Wir wirtschaften biologisch – unser Futter produzieren wir selbst. Der Dung der Tiere wird zum Düngen verwendet. So nutzen wir den Nährstoffkreislauf.
Natürlich gut
Wir fertigen unsere Produkte von Hand und mit Liebe. So natürlich wie möglich kommen sie in den Laden. Wir verzichten ganz auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe.
Regional einkaufen
Unser Hofladen
Egal, ob du auf der Suche nach feinen Rind Edel- oder Bratenstücken bist, in unserem Hofladen wirst du fündig. Auch vorbestelltes Geflügel und Schweinefleisch können hier abgeholt werden. Darüberhinaus bieten wir aber noch andere ausgewählte Produkte an.
Neuigkeiten und Angebote
Aktuelles
dieses Wochenende bieten wir schlachtfrische Bio-Enten für Kirchweih und/oder Weihnachten zum Verkauf. Ohne Vorbestellung! Kommen sie einfach bei uns im Hofladen vorbei. Unsere Enten haben je nach Geschlecht zwischen 2,5…
Am Samstag den 25. September 2021, es versprach ein wundervoller Altweibersommertag zu werden, machten wir uns gegen 8:00 Uhr auf den Weg nach Meilenhausen zu unserem kleinen Kartoffelacker um unsere…
….und wir sind dabei. Doch damit nicht genug, gibt es für jeden Kunden in Tracht 20% auf unser gesamtes Rindfleisch Sortiment. Wenn sich das nicht lohnt. Außerdem können alle Kunden…
Am Samstag den 25.09.2021 findet der “Bauernmarkt” den der ÖDP Ortsverein Mainburg organisiert, in der 11. Auflage am Mainburger Griesplatz statt. Öffnungszeiten 8:00 – 14:00 Uhr Wir werden ebenfalls mit…
Liebe Kunden, am Freitag den 1. und Samstag den 2. Oktober bleibt unser Hofladen aufgrund eines Betriebsausfluges geschlossen. Wir würden uns freuen, wenn wir euch das darauf folgende Wochenende wiedersehen…
Gleich zwei Frauenbünde der Nachbargemeinden Großgundertshausen und Sandelzhausen zeigten Interesse an einer Führung über unseren Hof, die unser „Wirts Hans“ mit reichlich Informationen, alten Geschichten und natürlich mit viel Witz…
Unser Team
Beata Liebner
Geschäftsführerin
Roswitha „Tant“ Bachmaier
Astrid Schmidt
Wissen, wo es herkommt
Dein Tier
Rindfleisch mit guter Herkunft ist bei uns immer zu haben.
Du möchtest andere Fleischsorten?
Ob Huhn, Schwein oder Gans – wir ziehen individuell für dich Tiere auf.
Da weißt du, wo es herkommt!
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Quelle: OpenStreetMaps
Adresse
Moosburger Str. 8, 84048 Mainburg
Telefon
+49 (0)8751 61998-88