Ab diesem Wochenende verkaufen wir schöne Adventskränze bei uns im Hofladen. Des weiteren werden jedes Adventwochenende verschiedenste gebastelte Weihnachtsartikel in unserer Christkindlmarkt-Hütte angeboten. Kommt vorbei, lasst euch überraschen…
dieses Wochenende bieten wir schlachtfrische Bio-Enten für Kirchweih und/oder Weihnachten zum Verkauf. Ohne Vorbestellung! Kommen sie einfach bei uns im Hofladen vorbei. Unsere Enten haben je nach Geschlecht zwischen 2,5 - 4 Kg und kosten 16€/Kg.
Dein…
Am Samstag den 25. September 2021, es versprach ein wundervoller Altweibersommertag zu werden, machten wir uns gegen 8:00 Uhr auf den Weg nach Meilenhausen zu unserem kleinen Kartoffelacker um unsere Kartoffelsorte "Linda" einzubringen. Auch…
....und wir sind dabei. Doch damit nicht genug, gibt es für jeden Kunden in Tracht 20% auf unser gesamtes Rindfleisch Sortiment. Wenn sich das nicht lohnt. Außerdem können alle Kunden in Tracht an dem Gewinnspiel, das von der Frauen Union…
Am Samstag den 25.09.2021 findet der "Bauernmarkt" den der ÖDP Ortsverein Mainburg organisiert, in der 11. Auflage am Mainburger Griesplatz statt.
Öffnungszeiten 8:00 - 14:00 Uhr
Wir werden ebenfalls mit einem Stand vertreten sein…
https://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2021/09/bauernmarkt_oedp.png344689Beatahttp://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Logo_ohne_Rahmen_weiß.pngBeata2021-09-23 06:42:482021-09-23 12:26:17Besucht uns am Bauernmarkt!
Liebe Kunden,
am Freitag den 1. und Samstag den 2. Oktober bleibt unser Hofladen aufgrund eines Betriebsausfluges geschlossen. Wir würden uns freuen, wenn wir euch das darauf folgende Wochenende wiedersehen dürfen!
Euer Prößlbauer…
https://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2021/09/ba_oktober2021.png30435661Beatahttp://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Logo_ohne_Rahmen_weiß.pngBeata2021-09-23 06:29:372021-09-23 06:29:37Betriebsausflug 1. – 2. Oktober 2021
Gleich zwei Frauenbünde der Nachbargemeinden Großgundertshausen und Sandelzhausen zeigten Interesse an einer Führung über unseren Hof, die unser „Wirts Hans“ mit reichlich Informationen, alten Geschichten und natürlich mit viel Witz…
EDLER APFELBRAND
Aus Äpfeln vom Prößlbauer-Hof
Hocharomatisches Destillat aus zwölf verschiedenen Apfelsorten. Handverlesen, süßlich mild, ein besonderes Geschmackserlebnis
43,6% Vol
EDLER SÜSSKIRSCHRAND
Aus Süßkirschen…
VOLLMONDKAFFEE
Der Mond ist jener „Planet“, der durch seine Nähe zur Erde den Nachthimmel beherrscht. Seit jeher übt er seine Faszination auf den Menschen aus. Zahllose Mythen und Legenden ranken sich um ihn, wohl wissend, das von ihm…
https://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2021/04/kaffee_vollmond.png555558Beatahttp://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Logo_ohne_Rahmen_weiß.pngBeata2021-04-14 18:01:242021-04-14 18:01:24„Vollmond“ Kaffee von Basilius
Zutaten
100 g Karotten, in Stücken
500 g Weißkraut, in Stücken
3 ¼ TL Salz
3 TL Zucker und 1 Prise zum Würzen
½ TL roter Pfeffer
170 g Saure Sahne
40 g Sahne
25 g Zitronensaft
1 TL Löwensenf
¼…
https://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2021/03/coleslaw-scaled.jpg17162560Beatahttp://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Logo_ohne_Rahmen_weiß.pngBeata2021-03-22 17:38:372021-03-22 17:40:55„Coleslaw“-Krautsalat american style
Die Beef-Ribs haben wir nach der 3-2-1 Methode gegrillt. Also drei Stunden "smoken", zwei Stunden "dämpfen", eine Stunde "glasieren".
Bei den Beef-Ribs haben wir zuerst die Silberhaut entfernt. Ging eigentlich ganz leicht, wenn man mal eine…
Liebe Prößlbauer-Freunde,
wir freuen uns immer über positives Feedback unserer Kunden. Heute von Almut & Gerhard über die Zubereitung eines perfekten "Flank-Steak!
"Endlich hab ich mal dran gedacht und schicke Dir jetzt die Fotos…
Was klingt wie drei Protagonisten aus einem Märchen entpuppt sich als raffinierte Bezeichnungen für die Bio-Kaffeesorten von Basilius die eher einem Gedicht gleich kommen und die wir euch als neue Errungenschaft in unserem Hofladen anbieten…
Liebe Prößlbauer Freunde,
dieses Wochenende gibt es wieder leckere Würste. So haben wir
Pfefferbeißer "Rind"
Pfefferbeißer "Wild"
Polnische "Rind"
Polnische "Wild"
Kochsalami
Wir freuen uns auf euren Besuch.
Euer…
https://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2021/02/wurst_und_senf.jpeg16001201Beatahttp://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Logo_ohne_Rahmen_weiß.pngBeata2021-02-03 18:22:372021-02-03 18:23:04Endlich wieder Würstl
Liebe Prößlbauer Freunde,
seit kurzem gibts verschiedene Bio Senf & Saucen von Münchner Kindl. Einem Familienbetrieb aus München, der bereits in der dritten Generation Senf herstellt. Unter anderem die Prämierten Saucen "Dirty Harry…
https://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2021/02/muenchner_kindl003.jpeg10321300Beatahttp://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Logo_ohne_Rahmen_weiß.pngBeata2021-02-03 18:15:062021-09-30 20:35:57Bio Senf & Saucen von Münchner Kindl
Zutaten
1⁄2 Bund Petersilie, ohne Stiele
1 Zwiebel, halbiert
20 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
500 g Rinderhackfleisch
200 g Feta, mit den Fingern zerkleinern
2 EL Semmelbrösel
1 Ei
1 geh. TL Salz
…
https://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2021/01/fleischpflanzl.jpeg11841184Beatahttp://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Logo_ohne_Rahmen_weiß.pngBeata2021-01-21 10:26:072021-01-21 10:38:28Rindfleischpflanzerl mit Fetakäse
Liebe Prößlbauer-Freunde,
da sich aus aktuellem Anlass nur drei Personen in unserem Hofladen aufhalten dürfen und damit die draußen wartenden nicht der Kälte und der Witterung ausgesetzt sind, haben wir ein Vorzelt mit Heizpilz aufgestellt.…
Liebe Prößlbauer-Freunde,
wir haben endlich unsere Hinweis-, bzw. Werbeschilder über unseren Hofladen fertig gestellt und erhalten. Wir suchen noch geeignete Standorte an denen wir unsere Schilder anbringen dürfen. Sollte jemand einen…
https://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/11/Strassenschilder.png566800Beatahttp://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Logo_ohne_Rahmen_weiß.pngBeata2020-11-05 11:03:232020-11-05 11:03:23Platz für Hinweisschilder?
Zutaten
• 1 Knoblauchzehe
• 150 g Knollensellerie, in Stücken
• 150 g Möhren, in Stücken
• 100 g Zwiebeln, geachtelt
• 20 g Öl
• 600 g Hackfleisch, gemischt
• 150 g Rotwein
• 200 g Wasser
• 1TL Gewürzpaste
• 120 g Tomatenmark
•…
Im Gewächshaus Fisch & Gemüse züchten. Hört sich komisch an, ist aber so. Drei junge Hallertauer haben sich auf die Fahne geschrieben Obst, Gemüse und Fisch nachhaltig und zu 100% ohne Pestizide und Antibiotika zu züchten. Dies ermöglicht…
https://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/10/Aquaponik-profis-logo-neu.jpg487540Beatahttp://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Logo_ohne_Rahmen_weiß.pngBeata2020-10-08 14:14:562022-12-11 21:13:04Die Aquaponikprofis aus Bayern
Liebe Prößlbauer-Freunde,
vorletztes Septemberwochenende haben wir unsere Kartoffel "Linda" eingebracht. Das Prößlbauer-Team und einige freiwillige Helfer haben bei strahlenden Sonnenschein und staubtrockener Erde alle Kraft und Konzentration…
Liebe Prößlbauer-Freunde,
da wir schon des öfteren auf die schlechte Beschilderung bzw. Wegbeschreibung unseres Hofladens hingewiesen wurden, ziert seit neuesten ein Konterfei unseres Stieres die Einfahrt des Prößlbauer-Hofs und macht…
Liebe Kunden,
am Freitag den 11. und Samstag den 12. September bleibt unser Hofladen aufgrund eines Betriebsausfluges geschlossen. Wir würden uns freuen, wenn wir euch das darauf folgende Wochenende wiedersehen dürfen!
Euer Prößlb…
https://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/08/betriebsausflug004.png31133472Beatahttp://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Logo_ohne_Rahmen_weiß.pngBeata2020-08-24 15:34:182020-08-31 08:08:09Betriebsausflug 11. – 12. September 2020
Zutaten
4 Rinderrouladen, quer halbiert
1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
4 TL Senf
8 Scheiben Bacon
1 Zwiebel, geachtelt
2 Essiggurken, längs geviertelt
Öl zum Braten
200 g Zwiebeln, halbiert
1…
Oops - tut uns herzlich leid: Beim Konfigurieren unseres Bestellformulars ist etwas schief gelaufen.
Darum bitten wir alle, die im Zeitraum vom 07 - 21. Juni 2020 über das Formular eine Bestellung aufgegeben haben und KEINE Bestätigungsmail…
https://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/07/sorry.png10241920Beatahttp://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Logo_ohne_Rahmen_weiß.pngBeata2020-07-08 12:58:292020-07-08 12:58:29Probleme beim Bestellformular zwischen 07 – 21. Juni 2020
Zutaten
• 1200 g Wasser
• 900 g Tafelspitz
• 1 ½ - 2 TL Salz
• 1 - 2 Möhren (150 g), längs halbiert oder geviertelt
• 1 - 2 Petersilienwurzeln (150 g), längs halbiert oder geviertelt
• 1 Stück Porree (10-15 cm lang)
•…
https://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/07/tafelspitz.jpg12001600Beatahttp://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Logo_ohne_Rahmen_weiß.pngBeata2020-07-08 10:01:332020-07-08 10:11:59Tafelspitz mit Kartoffeln und Meerettichsauce
Zum 1. Juli 2020 trat die Mehrwertsteuersenkung von 19% auf 16% und von 7% auf 5% in Kraft, die bis zum 31. Dezember dauern soll.
Wir geben die Senkung 1 x 1 an dich, unseren Kunden weitergeben werden!
Komm vorbei, wir freuen uns!
https://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/07/gut-zu-wissen.png7501300luisehttp://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Logo_ohne_Rahmen_weiß.pngluise2020-07-03 10:32:092020-07-03 10:34:16Mehrwertsteuer-Senkung für dich!
Fronleichnam ist unsere "Fluggsi" stolze Mami eines Zwillingspaares geworden. Beide Kälbchen (männlich & weiblich) sowie die Mutterkuh sind wohlauf!
https://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/06/zwillinge001.jpg318800luisehttp://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Logo_ohne_Rahmen_weiß.pngluise2020-06-15 17:24:582020-06-16 08:31:41Zwillingsglück zu Fronleichnam
Unsere Kühe sind ziemlich neugierig - siehst du auch hier im Video!
https://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Kuh-Slider.png12942000luisehttp://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Logo_ohne_Rahmen_weiß.pngluise2020-06-03 17:42:442020-06-03 17:42:44Aug in Aug mit unseren Kühen
Ziemlich leckere Burger bekommst du bei der Route St 2049 Food Bar - mit Prößlbauer-Hof-Patties!
https://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/05/20190626_1719172019.jpg12801920luisehttp://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Logo_ohne_Rahmen_weiß.pngluise2020-05-26 08:45:002020-05-29 12:16:14Route St 2049 Food Bar
Mario Hadersberger hat sich ein Tomahawk-Steak von uns auf den Grill gelegt und freundlicherweise eine kleine Bilderserie gemacht. Hier, zum optischen Genuss (und natürlich zur Nachahmung empfohlen):
[Best_Wordpress_Gallery id="5" gal_…
https://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/05/IMG-20200511-WA0015.jpg9001600luisehttp://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Logo_ohne_Rahmen_weiß.pngluise2020-05-25 21:29:342020-05-25 21:31:59Tomahawk-Steak in Action
Ab heute dürfen wir euch wieder ein neues Produkt vorstellen. So hat unser Metzger geschmackvolles Bio-Rinderrauchfleisch aus der Rinderlende kreiert. Herzhaft würzig und mager. Probiere es aus!
Hergestellt wird Rinderrauchfleisch…
"Gemeinsam für Mainburg" - Würstchengrillen mit der CSU beim Prößlbauer.
https://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/02/CSU.jpg376585luisehttp://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Logo_ohne_Rahmen_weiß.pngluise2020-02-20 21:05:232020-03-03 11:09:4520. Februar „Gemeinsam für Mainburg“
Hallertau.de hat unseren Hofladen besucht und ihn in seiner Hofladen-Serie vorgestellt. Lest doch mal rein!
https://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Hofläden.jpg500800luisehttp://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Logo_ohne_Rahmen_weiß.pngluise2020-01-05 10:35:192020-05-26 10:15:14Prößlbauer-Hof wird in Hofladen-Serie vorgestellt
Unser Partner, die "Food Bar Road 2049" wurde getestet - natürlich auch unsere Burger!
https://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Foodtrukc.jpg500800luisehttp://www.proesslbauer.de/wp-content/uploads/2020/03/Logo_ohne_Rahmen_weiß.pngluise2019-06-06 10:32:352020-05-28 20:02:09Food Bar Road 2049 auf Hallertau.de
Adventskränze
Ohne Vorbestellung!
Kartoffelernte 2021
Mainburg trägt Tracht
Besucht uns am Bauernmarkt!
Betriebsausflug 1. – 2. Oktober 2021
Frauenbund Großgundertshausen & Sandelzhausen besichtigen Prößlbauer-Hof
Prößlbauer „EDELBRÄNDE“ 2019
„Vollmond“ Kaffee von Basilius
„Coleslaw“-Krautsalat american style
BBQ Rub
Beef-Ribs 3-2-1
Flanksteak gegrillt!
Betthupferl, Löwenbändiger & Nachteule
Endlich wieder Würstl
Bio Senf & Saucen von Münchner Kindl
Rindfleischpflanzerl mit Fetakäse
Das warten angenehmer machen…
Platz für Hinweisschilder?
Bolognese Classico
Die Aquaponikprofis aus Bayern
Sauerbraten
Kartoffel – „Linda“ – klauben….
Unser Hofladen-Stier
Betriebsausflug 11. – 12. September 2020
Mini-Rouladen
Probleme beim Bestellformular zwischen 07 – 21. Juni 2020
Tafelspitz mit Kartoffeln und Meerettichsauce
Mehrwertsteuer-Senkung für dich!
Tagliata auf grünem Beet
Zwillingsglück zu Fronleichnam
KW 24: Frische Bratwürste!
Aug in Aug mit unseren Kühen
Achtung Burger-Action!
Prößlbauer-Lieferservice eingestellt
Route St 2049 Food Bar
Tomahawk-Steak in Action
Bio-Rinder-Rauchfleisch
Ahornsirup-Fleischpflanzerl
20. Februar „Gemeinsam für Mainburg“
Prößlbauer-Hof wird in Hofladen-Serie vorgestellt
Food Bar Road 2049 auf Hallertau.de