Einträge von luise

04. Juli: Weißwurst-Frühstück

Jeden ersten Freitag im Monat heißt es bei uns Weißwürste (und Wiener) satt! Genießen kannst du sie in unserem hofeigenen Stüberl. Hier Plätze reservieren!

Urlaubspause!

Vom 10. bis 21. Juni machen wir eine kleine Pause. Danach sind wir wieder für euch da! Darum am besten noch vorher mit unseren Köstlichkeiten eindecken!

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Rezept: Schicht-Hackbraten

Dieses Gericht von Mario Hadersberger lässt sich super vorbereiten und gart dann fröhlich auf dem Grill vor sich hin. Dürfen wir vorstellen: Der geschichtete Hackbraten!

Oster-Öffnungszeiten

Am 17. April, Donnerstag, von 12 bis 18 Uhr und 19 April, Samstag, von 08 bis 13 Uhr ist der Laden für euch geöffnet.

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Wir spenden an Kinder

Unser Weihnachtsmarkt war ein voller Erfolg! Dank euch, aber auch dank der vielen ehrenamtlichen Helfer. Ihrer Arbeit ist es zu verdanken, dass wir den Gewinn nun spenden können.

Prößlbauer Christkindlmarkt 2024

Ach, war das wieder schön, dieses Christkindlsmarkt-Wochenende! Wir danken allen Besuchern fürs Kommen und allen Helfern fürs Mitmachen. Hier noch mal ein paar Fotos für alle!

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Rezept: Teres major mit Steinpilzrisotto

Steinpilze suchen und auch noch finden, ist was Feines! Noch besser: Die Pilze in ein Steinpilzrisotto geben und zu einem leckeren Stück Fleisch genießen. Hier eine Rezeptidee von Mario Hadersberger für euch.

Unser Sommerfest

Bei schönstem Wetter wurden Würstl gegrillt, Bier getrunken und Eis verspeist – so war unser Sommerfest 2024!

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Wir spenden!

Unser Weihnachtsmarkt war ein voller Erfolg! Dank euch, aber auch dank der vielen ehrenamtlichen Helfer. Ihrer Arbeit ist es zu verdanken, dass wir den Gewinn nun spenden können.

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Schnitzel aus Rouladenfleisch

Hauchdünn aber saftig soll es sein, mit knuspriger Panade und zartem Biss – das perfekte Schnitzel bringt einiges mit! Wusstest du, dass du für dieses kulinarische Erlebnis auch einfach Rouladen-Fleisch nehmen kannst?

Jetz neu: Prößlbauer-Honig

Gesund und lecker – das ist der Prößlbauer-Honig. Und: Die Bienen haben dafür rund um unseren Hof die Zutaten eingesammelt. Das Ergebnis bekommst du jetzt auch in unserem Hofladen: Sommer- und Frühlingshonig.

Prößlbauer Christkindlmarkt 2023

Ach, war das schön, dieses Christkindlsmarkt-Wochenende! Wir danken allen Besuchern fürs Kommen und allen Helfern fürs Mitmachen. Hier noch mal ein paar Fotos für alle!

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Rezept: Italienische Rouladen

Eine Roulade, so zart, dass sie auf der Gabel zerfällt! Und dann noch mit feinsten Zutaten gefüllt! Was will man mehr? Wir könnten die italienischen Rouladen jeden Tag essen. Hier das Rezept!

Weihnachtsgestecke

Die wunderbare Silvia Wagner aus Thalham hat wieder tolle weihnachtliche Gestecke gebastelt. 
Ab 17ten bei uns zu kaufen!

ab 8. November: Neue Märkte

Unser Fleisch kannst du künftig auch am Mittwoch kaufen – wenn du auf den Markt gehst! Da steht unser Verkaufswagen. Und zwar vormittags in Ingolstadt und nachmittags in Wolnzach!