Einträge von luise

Jetz neu: Prößlbauer-Honig

Gesund und lecker – das ist der Prößlbauer-Honig. Und: Die Bienen haben dafür rund um unseren Hof die Zutaten eingesammelt. Das Ergebnis bekommst du jetzt auch in unserem Hofladen: Sommer- und Frühlingshonig.

Prößlbauer Christkindlmarkt 2023

Ach, war das schön, dieses Christkindlsmarkt-Wochenende! Wir danken allen Besuchern fürs Kommen und allen Helfern fürs Mitmachen. Hier noch mal ein paar Fotos für alle!

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Rezept: Italienische Rouladen

Eine Roulade, so zart, dass sie auf der Gabel zerfällt! Und dann noch mit feinsten Zutaten gefüllt! Was will man mehr? Wir könnten die italienischen Rouladen jeden Tag essen. Hier das Rezept!

Weihnachtsgestecke

Die wunderbare Silvia Wagner aus Thalham hat wieder tolle weihnachtliche Gestecke gebastelt. 
Ab 17ten bei uns zu kaufen!

ab 8. November: Neue Märkte

Unser Fleisch kannst du künftig auch am Mittwoch kaufen – wenn du auf den Markt gehst! Da steht unser Verkaufswagen. Und zwar vormittags in Ingolstadt und nachmittags in Wolnzach!

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Besucht uns am Gallimarkt!

Endlich wieder Gallimarkt! Und wir vom Prößlbauer sind dabei – kommt uns dringend besuchen – vom 06.-09.10.23 – auf einen netten Ratsch!

Urlaubspause!

Vom 25. August bis 14. September machen wir eine kleine Pause. Ab 15. September sind wir wieder für euch da! Deckt euch vorher noch mit Grillfleisch und Co. ein!

Neu: Holunderblüten-Sirup

Lust auf einen Hugo? Oder eine erfrischende Limonade? Dann mach dir doch beides einfach selbst, mit unserem leckeren Holunderblüten-Sirup! Nur für kurze Zeit bei uns im Hofladen!

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Festival Hallertau …

..wir sind dabei vom 30.6. bis 2.7. ! Oder besser, unsere Fleischwaren. Deswegen möchten wir euch gaaaanz besonders den Sonntag mit Weißwurstfrühshoppen des Festivals Holledau empfehlen!

Neues Prößlbauer-Mitglied

Bei uns tut sich was! Hier eine kleine Sneak-Preview – was und warum hier freudig vom Prößlbauer abgeholt wurde, erfahrt ihr demnächst.

Glückliche Schafe

Saftiges Grün, so weit das Auge reicht. Das freut auch Schafe. Bei uns dürfen die Tiere im Solarpark die Landschaft pflegen. Und demnächst gibt es dann auch Bio-Schaf-Produkte bei und im Hofladen.

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Rezept: Boeuf Stroganoff

Modern interpretiert haben wir den Klassiker Boeuf Stroganoff. Herzstück ist aber auch hier ein zartes Rinderhüftsteak. Und Kochen tut sich das fast von selbst!

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Weihnachtsgeschenk: Rubbelmischung

Selbstgemachte Geschenke sind doch was ganz besonderes! Wir haben einen kleinen Basteltipp für euch, wie ihr ein dufte Geschenk kreiert. Das auch noch ganz hervorragend zu unserem leckeren Fleisch passt: Eine Grill-Rubbelmischung. Und so geht’s!

Neu: Adventsgestecke und – kränze

Tannenduft und Kerzenschein gehören zur Weihnachtszeit dazu! Holt euch eine gehörige Portion Adventsgefühl mit einem schönen Gesteck von Silvia Wagner – ab jetzt im Hofladen!

Frisches Schweinefleisch

Dieses Jahr haben wir ein paar mehr Schweine aufgezogen, damit wir auch mal Schweinefleisch für Spontankäufer haben. Ab jetzt im Laden – nur, so lange der Vorrat reicht.

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Landrat zu Besuch

Der 16. Oktober 2022 war ein besonderer Tag für uns – denn wir bekamen Besuch von Martin Neumeyer, Landrat des Landkreises Kelheim.

Gaudi am Gallimarkt

Unglaublich viele nette Besucher haben uns am Gallimarkt beehrt – und auch ein bisschen Prominenz! 

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Glückliche Gewinner

Viele haben mitgemacht – aber nur einer konnte gewinnen beim Gewinnspiel auf dem Gallimarkt! Andreas ist stolzer Besitzer des neuen Thermomixes. Hier noch die anderen Gewinner…

Gutscheine!

Weihnachten rückt immer näher – und damit auch die Frage: Was schenke ich bloß? Wir haben darauf eine einfache Antwort für Sie: Einen Gutschein vom Prößlbauer-Hofladen!

Mehrwertsteuer-Senkung für dich!

Zum 1. Juli 2020 trat die Mehrwertsteuersenkung von 19% auf 16% und von 7% auf 5% in Kraft, die bis zum 31. Dezember dauern soll. Wir geben die Senkung 1 x 1 an dich, unseren Kunden weitergeben werden! Komm vorbei, wir freuen uns!

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Tagliata auf grünem Beet

Einfach – Lecker – was will man mehr? Hier eines unserer Lieblingsrezepte für ein einfach-festliches Essen. Das Herzstück: ein Rinderhüftsteak!

Zwillingsglück zu Fronleichnam

Fronleichnam ist unsere „Fluggsi“ stolze Mami eines Zwillingspaares geworden. Beide Kälbchen (männlich & weiblich) sowie die Mutterkuh sind wohlauf!

KW 24: Frische Bratwürste!

Dieses Wochenende wieder frisch: „Prößlbauer Bratwurst“,“ Prößlbauer Käseknacker“ und unsere beliebten „Pfefferbeißer“.