..wir sind dabei vom 30.6. bis 2.7. ! Oder besser, unsere Fleischwaren. Deswegen möchten wir euch gaaaanz besonders den Sonntag mit Weißwurstfrühshoppen des Festivals Holledau empfehlen!
Bei uns tut sich was! Hier eine kleine Sneak-Preview – was und warum hier freudig vom Prößlbauer abgeholt wurde, erfahrt ihr demnächst.
Saftiges Grün, so weit das Auge reicht. Das freut auch Schafe. Bei uns dürfen die Tiere im Solarpark die Landschaft pflegen. Und demnächst gibt es dann auch Bio-Schaf-Produkte bei und im Hofladen.
Wichtig zu wissen: Zu Ostern haben wir am Gründonnerstag offen, aber am Karfreitag geschlossen!
Modern interpretiert haben wir den Klassiker Boeuf Stroganoff. Herzstück ist aber auch hier ein zartes Rinderhüftsteak. Und Kochen tut sich das fast von selbst!
Rinderlende ist ja an sich schon was Feines! Aber auf diesem Kohlrabi-Gemüsebett … also wirklich, ein Gedicht! Probiere es einfach mal selbst aus!
Gute Nachricht für alle Weißwurst-Fans! Weißwurst vom Bioschweinderl!
Almut Bortenschlager teilt das Rezept von einem verkannten Schatz mit uns: Rinderzunge. Moment, bevor jetzt die Nase gerümpft wird – vielleicht einfach mal ausprobieren!
Rinderbraten und Steak sind ja schön und gut, es geht aber auch asiatisch! Diese koreanischen Asia-Nudeln sind nicht nur äußerst lecker, sondern auch schön leicht. Hier das Rezept!
Neu bei uns im Hofladen: der Zwetschgenbrand in 0,2 Litern Größe. Ganz frisch abgefüllt – und wie immer ganz schön lecker!
Vogelbeerenbrand aus dem Hause Prößlbauer. Ganz frisch für euch abgefüllt!
Selbstgemachte Geschenke sind doch was ganz besonderes! Wir haben einen kleinen Basteltipp für euch, wie ihr ein dufte Geschenk kreiert. Das auch noch ganz hervorragend zu unserem leckeren Fleisch passt: Eine Grill-Rubbelmischung. Und so geht’s!
Unser Metzger haben einen leckeren Schinken angesetzt. Jetzt ganz frisch im Laden – solange der Vorrat reicht!
Frische Gänse, kochfertig, möchten bitte im Hofladen abgeholt werden! Auch von Spontankäufern!
Dieses Jahr haben wir ein paar mehr Schweine aufgezogen, damit wir auch mal Schweinefleisch für Spontankäufer haben. Ab jetzt im Laden – nur, so lange der Vorrat reicht.
Unsere Beata hat wieder was Neues für euch ausgesucht: Der Bio-Gin von Cacaolatl bereichert jetzt das Prößlbauer-Hofladen-Sortiment.
Der 16. Oktober 2022 war ein besonderer Tag für uns – denn wir bekamen Besuch von Martin Neumeyer, Landrat des Landkreises Kelheim.
Unglaublich viele nette Besucher haben uns am Gallimarkt beehrt – und auch ein bisschen Prominenz!
Viele haben mitgemacht – aber nur einer konnte gewinnen beim Gewinnspiel auf dem Gallimarkt! Andreas ist stolzer Besitzer des neuen Thermomixes. Hier noch die anderen Gewinner…
Frisches Obst und Gemüse aus eigenem Anbau sowie Eier von glücklichen Hühner gibt es bei Kottermair’s Biohof in Niederhinzing – und jetzt auch bei uns!
Zum 1. Juli 2020 trat die Mehrwertsteuersenkung von 19% auf 16% und von 7% auf 5% in Kraft, die bis zum 31. Dezember dauern soll. Wir geben die Senkung 1 x 1 an dich, unseren Kunden weitergeben werden! Komm vorbei, wir freuen uns!
Einfach – Lecker – was will man mehr? Hier eines unserer Lieblingsrezepte für ein einfach-festliches Essen. Das Herzstück: ein Rinderhüftsteak!
Fronleichnam ist unsere „Fluggsi“ stolze Mami eines Zwillingspaares geworden. Beide Kälbchen (männlich & weiblich) sowie die Mutterkuh sind wohlauf!
Dieses Wochenende wieder frisch: „Prößlbauer Bratwurst“,“ Prößlbauer Käseknacker“ und unsere beliebten „Pfefferbeißer“.
Unsere Kühe sind ziemlich neugierig – siehst du auch hier im Video!
Juchu! Grillsaison – hier ein kleines Video, um dir den Mund wässrig zu machen!
Rindfleisch, Wurst oder Olivenöl ins Haus liefern lassen – mit unserem neuen Lieferservice kein Problem. Die Details.
Ziemlich leckere Burger bekommst du bei der Route St 2049 Food Bar – mit Prößlbauer-Hof-Patties!
Mario Hadersberger hat sich ein Tomahawk-Steak von uns auf den Grill gelegt und freundlicherweise eine kleine Bilderserie gemacht. Hier, zum optischen Genuss (und natürlich zur Nachahmung empfohlen):
Ab heute dürfen wir euch wieder ein neues Produkt vorstellen. So hat unser Metzger geschmackvolles Bio-Rinderrauchfleisch aus der Rinderlende kreiert. Herzhaft würzig und mager. Probiere es aus! Hergestellt wird Rinderrauchfleisch aus der Oberschale. Das Besondere am Rinderrauchfleisch: Sein Wassergehalt beträgt höchstens 65 Prozent. Dadurch lässt es sich hervorragend in hauchdünne Scheiben aufschneiden und ist so, dünn auf Brot gelegt, […]
„Gemeinsam für Mainburg“ – Würstchengrillen mit der CSU beim Prößlbauer.
Hallertau.de hat unseren Hofladen besucht und ihn in seiner Hofladen-Serie vorgestellt. Lest doch mal rein!
Unser Partner, die „Food Bar Road 2049“ wurde getestet – natürlich auch unsere Burger!
